Urtica dioica
Mehrjährige krautige Pflanze mit hohem Mineralstoff- und Chlorophyllgehalt.
Gegenständige, grob gesägte Blätter mit zahlreichen Brennhaaren.
Aufrechter, vierkantiger Stängel mit vielen Brennhaaren.
Kräftige, kriechende Rhizome, die dichte Bestände bilden.
Sehr häufige Ruderalpflanze auf stickstoffreichen Standorten.
Mineralstoffreiche Wildpflanze, traditionell zur Unterstützung von Blut und Stoffwechsel genutzt.
Die Blätter der Großen Brennnessel sind gegenständig angeordnet, eiförmig bis lanzettlich und grob gesägt. Sie werden 3–15 cm lang, sind auf der Oberseite dunkelgrün und auf der Unterseite heller. Die Blattoberfläche ist dicht mit Brennhaaren besetzt, die bei Berührung reizende Stoffe freisetzen. Die Blattnerven sind deutlich ausgeprägt und enden in den Zähnen des Blattrandes.
Der Stängel der Großen Brennnessel ist aufrecht, meist wenig verzweigt und im Querschnitt deutlich vierkantig. Er erreicht in der Regel 30–150 cm Höhe. Die Oberfläche ist rau und dicht mit Brennhaaren und kurzen Borsten behaart. Die Färbung ist überwiegend grün, bei älteren Pflanzen teilweise rötlich und an der Basis etwas verholzt.
Die Große Brennnessel besitzt ein starkes, kriechendes Rhizomsystem. Die gelblich bis bräunlichen Rhizome verzweigen sich reichlich und ermöglichen der Pflanze, dichte, zusammenhängende Bestände zu bilden. Aus den Rhizomen treiben zahlreiche aufrechte Stängel und feine Seitenwurzeln aus, die in den Boden eindringen.
Die Große Brennnessel besiedelt Wegränder, Gräben, Zäune, Schuttplätze, Hofnähe sowie Waldränder und Gärten. Sie bevorzugt frische bis feuchte, tiefgründige und stickstoffreiche Böden. Häufig tritt sie als Zeigerpflanze für hohe Nährstoffgehalte und starke menschliche Beeinflussung der Standorte auf.
Die Große Brennnessel ist eine sehr nährstoffreiche Wildpflanze. Sie enthält zahlreiche Mineralstoffe (unter anderem Eisen, Kalzium, Silizium und Kalium), Vitamine und viel Chlorophyll. In der Volksheilkunde wurde sie traditionell zur Unterstützung der Blutbildung, des Stoffwechsels und im Rahmen von Frühjahrskuren verwendet. Junge Blätter werden als nährstoffreiches Gemüse in Suppen, Füllungen oder als Pesto genutzt.
Junge Triebspitzen der Brennnessel können ähnlich wie Spinat verwendet werden. Sie eignen sich für Frühlingssuppen, Gemüsepfannen und als grünes Beilagengemüse. Vor dem Verzehr sollten die Blätter kurz blanchiert oder gedünstet werden, damit die Brennhaare ihre Wirkung verlieren.
Fein gehackte junge Brennnesselblätter lassen sich mit Öl, Knoblauch und Nüssen oder Kernen zu einem aromatischen Pesto verarbeiten, das gut zu Pasta oder Brot passt. Sie eignen sich außerdem als grüne Komponente in Quiches, Aufläufen und herzhaften Teigen.
Brennnesselblätter werden traditionell getrocknet und als Basis oder Bestandteil von Kräutertees verwendet. Sie verleihen dem Aufguss eine grüne, krautige Note und liefern zusätzliche Mineralstoffe. Getrocknete Blätter können auch in Smoothies oder als grüne Würze in der Küche eingesetzt werden.
Brennnesseltee wird in der Volksheilkunde als mild entwässerndes Getränk genutzt, das die Ausscheidung unterstützt und begleitend bei Beschwerden der Harnwege eingesetzt wird. Er ersetzt keine ärztliche Behandlung; bei chronischen Erkrankungen ist ärztlicher Rat notwendig.
Die Brennnessel ist reich an Mineralstoffen (unter anderem Eisen, Kalzium, Silizium und Kalium) sowie an Chlorophyll. Sie wird traditionell in Frühjahrskuren und bei Erschöpfung eingesetzt, um die allgemeine Vitalität zu unterstützen. Bei ernsthaften Blut- oder Stoffwechselerkrankungen ist immer ärztliche Behandlung erforderlich.
Aus frischer Brennnesselmasse lässt sich eine kräftig riechende, aber sehr wirksame Brennnesseljauche herstellen. Sie dient als natürlicher, stickstoffreicher Flüssigdünger und Pflanzenstärkungsmittel. Vor der Anwendung wird sie mit Wasser verdünnt und an die Wurzeln oder in geringer Konzentration auf die Blätter ausgebracht.
Abkochungen aus Brennnessel werden traditionell als Haarspülung bei fettigem Haar und Schuppen verwendet. Sie finden sich außerdem in selbstgemachten Masken und Bädern zur Unterstützung der Durchblutung der Haut. Bei empfindlicher Haut sollte man zunächst eine kleine Menge testen.
Hilft, Entzündungen im Körper zu reduzieren und ist geeignet bei Muskel- und Gelenkschmerzen.
Fördert die Funktion des Verdauungssystems und hilft bei Blähungen und Appetitlosigkeit.
Unterstützt die Ausscheidung von Schadstoffen, entlastet Leber und Nieren.
Hilft bei Entzündungen der Blase und der Nieren.
Schützt die Zellen vor freien Radikalen und kann Alterungsprozesse verlangsamen.
Fördert die Heilung von Wunden, Ekzemen und anderen Hautproblemen.
Kann Kopfschmerzen, Muskel- und Gelenkschmerzen lindern.
Unterstützt den Fettstoffwechsel und den allgemeinen Energiehaushalt.
Fördert Vitalität, Potenz und die Gesundheit der Prostata.
Fördert die Regeneration der Leber und ihre Entgiftungsfunktion.
Hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und den Glukosestoffwechsel zu unterstützen.
Die Informationen auf dieser Seite dienen ausschließlich Informationszwecken und ersetzen keine ärztliche Beratung. Bevor Sie Pflanzen zu therapeutischen Zwecken anwenden, sprechen Sie immer mit einer Ärztin/einem Arzt oder einer qualifizierten Fachperson für Phytotherapie.
Einige Pflanzen können allergische Reaktionen auslösen oder mit Medikamenten wechselwirken. Gehen Sie vorsichtig vor und wenden Sie sich im Zweifel an medizinisches Fachpersonal.
Wächst auf stickstoffreichen Böden, an Wegrändern, in Gräben und halbschattigen Bereichen. Bevorzugt feuchte Standorte.
Informationen zu heilkundlichen Wirkungen dienen nur der Orientierung und ersetzen keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Bevor Sie Pflanzen zu therapeutischen Zwecken verwenden, konsultieren Sie immer eine Ärztin/einen Arzt oder eine qualifizierte Fachperson. Wenn Sie sich bei der Bestimmung der Pflanze nicht sicher sind, sammeln oder verwenden Sie sie nicht!
Frische Blätter und Stängel der Brennnessel sind mit Brennhaaren besetzt, die Brennen, Rötung und Quaddeln auf der Haut auslösen können. Beim Sammeln sollten Handschuhe und langärmlige Kleidung getragen werden, besonders bei Kindern und empfindlichen Personen.
Bei schweren Nieren- oder Herzerkrankungen sowie bei ärztlich verordneter Flüssigkeitsbegrenzung dürfen Brennnesseltees und -abkochungen nur nach Rücksprache mit dem Arzt verwendet werden. Die leicht entwässernde Wirkung kann den Therapieverlauf beeinflussen.
In Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei kleinen Kindern sollte die Anwendung von Brennnesselpräparaten mit Arzt oder Kinderarzt abgestimmt werden. Eine längerfristige oder hoch dosierte Einnahme ohne medizinische Begleitung wird nicht empfohlen.
Brennnessel kann die Wirkung von Entwässerungsmedikamenten, Blutdruckmitteln, Blutverdünnern oder Arzneien zur Blutzuckersenkung beeinflussen. Bei dauerhafter Einnahme solcher Medikamente sollte die regelmäßige Nutzung von Brennnessel mit Arzt oder Apotheker abgestimmt werden.
Brennnesseln wachsen häufig an Straßenrändern, Zäunen und in Hofnähe, wo sie durch Abgase, Tierurin oder Gülle belastet sein können. Für Tee und Küche sollten nur Pflanzen aus sauberen Bereichen, weit genug entfernt von stark befahrenen Straßen und Hundewiesen, gesammelt werden.
Die Große Brennnessel diente früher nicht nur als Heil- oder Wildgemüse, sondern auch als Faserpflanze. Aus ihren Fasern stellte man Seile, Säcke und grobe Stoffe her, die in Kriegszeiten zum Teil Baumwolle ersetzten. Heute erlebt Brennnesselfaser als nachhaltiges Naturmaterial ein Comeback.
Aus Brennnesseln lässt sich eine stark riechende, aber sehr wirksame Brennnesseljauche herstellen. Dieser vergorene Pflanzenauszug ist reich an Stickstoff und Spurenelementen und wird im naturnahen Gartenbau als natürliches Düngemittel und Pflanzenstärkungsmittel eingesetzt.
Die Große Brennnessel ist eine wichtige Futterpflanze für die Raupen verschiedener Tagfalter, etwa des Tagpfauenauges oder des Kleinen Fuchses. Wer in Garten oder Landschaft Brennnesseln zulässt, schafft damit Lebensraum für zahlreiche Insekten und die Vögel, die sie fressen.
Junge Brennnesseltriebe galten in vielen Regionen als wichtiges Frühlingsgemüse, vor allem in Zeiten des Mangels. Sie wurden wie Spinat in Suppen, Aufläufen oder Füllungen verwendet. Heute entdeckt man sie wieder als regionales, nährstoffreiches Wildgemüse.
Die Brennhaare der Brennnessel funktionieren wie winzige Glasnadeln, die mit reizenden Stoffen gefüllt sind. Bei Berührung bricht die Spitze ab und der Inhalt wird in die Haut injiziert, was das typische Brennen und die Rötung auslöst. So schützt sich die Pflanze vor Fraßfeinden.
„Das Wissen über Wildkompass verbindet die traditionelle Erfahrung früherer Generationen mit moderner wissenschaftlicher Erkenntnis.“
