September
Der September bringt Fülle in Wald und Feld. Viele Wildfrüchte reifen, Samen werden erntereif und oft beginnt die große Pilzsaison. Ideal für schonendes Sammeln für Tee, Sirup, Tinkturen und Küche – zugleich ist jetzt sorgfältige Bestimmung entscheidend, ebenso wie die Wahl sauberer Standorte.
Was wird in diesem Monat gesammelt
Schwarzer Holunder
Sambucus nigra
Große Brennnessel
Urtica dioica
Echte Kamille
Matricaria chamomilla
Ringelblume
Calendula officinalis
Pfefferminze
Mentha x piperita
Spitzwegerich
Plantago lanceolata
Heckenrose (Hunds-Rose)
Rosa canina
Dost / Oregano (Origanum vulgare)
Origanum vulgare
Sand-Thymian (Feld-Thymian)
Thymus serpyllum
Echter Thymian
Thymus vulgaris
Zitronenmelisse
Melissa officinalis
Gemeine Schafgarbe
Achillea millefolium
Heidelbeere / Blaubeere
Vaccinium myrtillus
Himbeere
Rubus idaeus
Preiselbeere
Vaccinium vitis-idaea
Sanddorn
Hippophae rhamnoides
Echter Beinwell
Symphytum officinale
Echter Salbei
Salvia officinalis
Große Klette
Arctium lappa
Gänseblümchen
Bellis perennis
Echter Baldrian
Valeriana officinalis
Weiße Taubnessel
Lamium album
Dornige Hauhechel
Ononis spinosa
Gewöhnliches Leinkraut
Linaria vulgaris
Wilder Rhabarber
Rheum rhabarbarum
Wildes Stiefmütterchen
Viola tricolor
Tau-Brombeere
Rubus caesius
Haselstrauch (Haselnuss, Corylus avellana)
Corylus avellana
Gemeine Fichte
Picea abies
Gewöhnlicher Giersch
Aegopodium podagraria
Vogelbeere (Eberesche)
Sorbus aucuparia
Rotbuche
Fagus sylvatica
Stieleiche
Quercus robur
Traubeneiche
Quercus petraea
