Juli
Der Juli ist der Höhepunkt des Sommers – lange Tage, blühende Wiesen und aromatische Kräuter in Bestform. Ideal zum Sammeln von Blüten und Kraut für Tee, Sirup, Tinkturen und Küche. In manchen Regionen beginnen bereits erste kleine Früchte, doch entscheidend sind schonende Ernte, die richtige Tageszeit und saubere Sammelorte.
Was wird in diesem Monat gesammelt
Große Brennnessel
Urtica dioica
Echte Kamille
Matricaria chamomilla
Ringelblume
Calendula officinalis
Johanniskraut
Hypericum perforatum
Pfefferminze
Mentha x piperita
Spitzwegerich
Plantago lanceolata
Dost / Oregano (Origanum vulgare)
Origanum vulgare
Sand-Thymian (Feld-Thymian)
Thymus serpyllum
Echter Thymian
Thymus vulgaris
Winterlinde (Kleinblättrige Linde)
Tilia cordata
Zitronenmelisse
Melissa officinalis
Gemeine Schafgarbe
Achillea millefolium
Heidelbeere / Blaubeere
Vaccinium myrtillus
Himbeere
Rubus idaeus
Sanddorn
Hippophae rhamnoides
Roter Holunder
Sambucus racemosa
Echter Beinwell
Symphytum officinale
Großblütige Königskerze
Verbascum densiflorum
Echter Salbei
Salvia officinalis
Gänseblümchen
Bellis perennis
Weiße Taubnessel
Lamium album
Gewöhnlicher Frauenmantel
Alchemilla vulgaris
Dornige Hauhechel
Ononis spinosa
Zitterpappel
Populus tremula
Gewöhnliches Leinkraut
Linaria vulgaris
Wermutkraut
Artemisia absinthium
Wildes Stiefmütterchen
Viola tricolor
Tau-Brombeere
Rubus caesius
Haselstrauch (Haselnuss, Corylus avellana)
Corylus avellana
Waldkiefer
Pinus sylvestris
Gemeine Fichte
Picea abies
Gewöhnlicher Giersch
Aegopodium podagraria
Wald-Ziest
Stachys sylvatica
Kletten-Labkraut
Galium aparine
Stieleiche
Quercus robur
Traubeneiche
Quercus petraea
